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              檢測知識
              NY/T 1272-2007 玉米油 標準內容
              日期:2023-01-05 11:05:48作者:百檢網 人氣:0

              NY/T1272-2007玉米油內容是什么?百檢網檢測范圍廣泛,可根據客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測,全國近千家合作實驗室,CMA/CNAS資質齊全,可就近安排寄樣檢測。今天百檢網就給大家簡單介紹一下NY/T1272-2007玉米油標準內容。

              1 范圍

              本標準規定了玉米油的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

              本標準適用于以玉米胚為原料加工成的玉米油。

              2 規范性引用文件

              下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。

              GB 2716 食用植物油衛生標準

              GB 2760 食品添加劑使用衛生標準

              GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法

              GB/T 5524 植物油脂檢驗 扦樣、分樣法

              GB/T 5525-1985 植物油脂檢驗 透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法

              GB/T 5526 植物油脂檢驗 比重測定法

              GB/T 5527 植物油脂檢驗 折光指數測定法

              GB/T 5528 植物油脂水分及揮發物含量測定法

              GB/T 5530 動植物油脂 酸價和酸度測定(GB/T 5530-1998 eqv ISO 660:1983)

              GB/T 5531 植物油脂檢驗 加熱試驗

              GB/T 5532 植物油碘價測定(GB/T 5532-1995 neq ISO 3961:1989)

              GB/T 5533 植物油脂檢驗 含皂量測定法

              GB/T 5534 動植物油脂皂化值的測定(GB/T 5534-1995 idt ISO 3657:1988)

              GB/T 5535.1 動植物油脂 不皂化物測定 第1部分:乙醚提取法(*方法)(GB/T 5535.1-1998 eqv ISO 3596-1:1988)

              GB/T 5538 油脂過氧化值測定(GB/T 5538-1995 eqv ISO 3960:1977)

              GB/T 5539 植物油脂檢驗 油脂定性試驗

              GB 7718 預包裝食品標簽通則

              GB/T 15688 動植物油脂中不溶性雜質含量的測定(GB/T 15688-1995 eqv ISO 663:1992)

              GB/T 17374 食用植物油銷售包裝

              GB/T 17376 動植物油脂脂 肪酸甲酯制備(GB/T 17376-1998 eqv ISO 5509:1978)

              GB/T 17377 動植物油脂脂 肪酸甲酯的氣相色譜分析(GB/T 17376-1998 eqv ISO 5509:1990)

              GB/T 17756-1999 色拉油通用技術條件

              3 要求

              3.1 特征要求

              應符合表1的規定。

              3.2 質量要求

              應符合表2的規定。

              3.3 添加劑

              按GB 2760 規定執行。

              3.4 衛生指標

              按GB 2716 的規定執行。

              3.5 其他

              玉米油中不得摻有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。

              4 試驗方法

              4.1 透明度:按GB/T 5525-1985 中第1章規定執行。

              4.2 色澤:按GB/T 5525-1985 中第2章規定執行。

              4.3 氣味、滋味:按GB/T 5525-1985 中第3章規定執行。

              4.4 相對密度:按GB/T 5526 規定執行。

              4.5 折光指數:按GB/T 5527 規定執行。

              4.6 水分及揮發物:按GB/T 5528 規定執行。

              4.7 酸值:按GB/T 5530 規定執行。兩次平行測定允許差不超過0.04 mgKOH/g,測定結果取小數點后兩位,取平均數為測定結果。

              4.8 加熱試驗:按GB/T 5531 規定執行。

              4.9 碘價:按GB/T 5532 規定執行。

              4.10 含皂量:按GB/T 5533 規定執行。

              4.11 皂化值:按GB/T 5534 規定執行。

              4.12 不皂化物:按GB/T 5535.1 規定執行。

              4.13 過氧化值:按GB/T 5538 規定執行。

              4.14 礦物油的檢出:按GB/T 5539 規定執行。

              4.15 雜質:按GB/T 15688 規定執行。

              4.16 泠凍試驗按GB/T 1756-1999 附錄A規定執行。

              …………

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              第三方檢測辦理流程:確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

              關于NY/T 1272-2007 玉米油檢測標準內容就介紹到這里。做檢測,上百檢,百檢網為您帶來一站式檢測服務。

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